Promueven gastronomía poblana rumbo al Tianguis Turístico México 2025
Ofrecen muestra culinaria con cemitas, mole y pipián para destacar a Puebla como destino gastronómico nacional.
Como parte de las acciones para posicionar a Puebla en el Tianguis Turístico México 2025, la CANIRAC, la Secretaría de Desarrollo Turístico del Gobierno del Estado y el Gobierno de la Ciudad realizaron una muestra gastronómica dirigida a periodistas especializados y creadores de contenido digital.
Durante el evento, se ofrecieron platillos típicos como cemitas con mole y pipián, elaborados por el chef Eduardo Luna, del restaurante Valiente, quienes brindaron a los asistentes una probadita de la riqueza culinaria de la región. El secretario de Economía y Turismo, Jaime Oropeza Casas, participó en la muestra, destacando que Puebla busca consolidarse como uno de los destinos gastronómicos más importantes del país, reforzando su reconocimiento como “la cocina de México”.